茶叶存放三忌,忌讳潮湿/异味/阳光直射

时间:2023-09-13 17:13:54   编辑:饮茶人
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日常储存茶叶有三大忌讳,第一就是异味,茶叶不能与味道浓烈的东西放一起,容易吸附异味。第二就是潮湿,茶叶放在潮湿环境中容易吸收水分,导致变质发霉。最后就是高温光照环境,容易使茶叶本身味道发生改变。

茶叶存放的三忌

1、潮湿

茶叶存放三忌,忌讳潮湿/异味/阳光直射

茶叶具有很强的吸湿性,如果茶叶长时间处于潮湿环境中,会导致茶叶中的水分迅速增加,从而使茶叶变质。因此,茶叶存放的第一禁忌就是潮湿。在存放茶叶时,一定要选择干燥、通风的地方。如果茶叶已经受潮,可以采用以下方法进行挽救:将受潮的茶叶放入锅中,用微火翻炒,直到茶叶中的水分蒸发为止。

2、异味

茶叶存放三忌,忌讳潮湿/异味/阳光直射

茶叶是一种高度敏感的物品,容易吸收周围环境的气味。如果茶叶长时间与异味物品存放在一起,会导致茶叶吸收异味,从而影响茶叶的品质,日常存茶一定要避免接触香水、化妆品等有异味的物品,以及厨房、卫生间等环境,同时茶叶的包装材料也应该是无异味、高品质的。

3、高温

茶叶存放三忌,忌讳潮湿/异味/阳光直射

茶叶中的某些成分在阳光直射下容易分解,从而影响茶叶的品质。因此,茶叶存放的第三禁忌就是阳光直射和高温。在存放茶叶时,应该选择阴凉、远离高温的地方,如果茶叶长时间受到阳光直射,会导致茶叶中的营养成分流失,同样也会降低茶叶的品质。

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