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大红袍十大排名,武夷山大红袍十大茶厂

时间:2021-11-20 10:20:46   编辑:饮茶人
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目前大红袍主要有三类,包括母树大红袍、纯种大红袍(雀舌、奇丹、北斗)与商品大红袍(拼配大红袍),其中拼配大红袍的产量最大,也是市面上最常见的,是由两个及以上岩茶品种为原料,采用与大红袍相似的工艺,通过拼配技术生产出来的。你知道大红袍十大排名有哪些吗?今天饮茶人网来分享一下武夷山大红袍十大茶厂。


大红袍的价格为什么相差很大?


1、山场

大红袍十大排名,武夷山大红袍十大茶厂

也就是产区,在武夷山生产的大红袍成本差异是非常大的。牛栏坑肉桂的成本差不多要8000元一斤,黄土的肉桂差不多在100以内的成本,都是在武夷山生产。

一般来讲,武夷山主景区内的茶叶叫正岩大红袍,主景区边上叫半岩,再出去就叫外山茶。茶圣陆羽有句话总结的非常好,生烂石者为上,砾壤者为中等茶,黄泥巴地的为下等茶。


2、品种

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同一个山场,不同品种价格差异也是非常大的,大红袍的品种众多,大几百种,最常见的是水仙肉桂,同一个山场,肉桂普遍要比水仙贵的多的多。雀舌、奇兰、梅占、黄观音等我们一般统称为品种茶,品种茶的价格普遍会实惠的多。


3、气候

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不做拼配的大红袍每一年生产的都会略有不同,茶叶毕竟还是农业的范畴,目前的大红袍还没有大棚种植的情况,所以更多的还是靠天吃饭,如果采茶做茶的季节连续不断下雨,那么就很难做出香气来。

再者工艺水平,不同的做茶工艺、碳焙工艺都会对茶叶品质有很大的影响。


大红袍十大排名

大红袍十大排名,武夷山大红袍十大茶厂

作为非标的产品,如果想买到靠谱的大红袍,要么自己比较懂品茶,可以从生产大红袍的茶厂购买茶样,再少量订购;或者直接购买品牌的大红袍,专业生产大红袍的品牌目前也有好多,比如武夷星、孝文家茶、曦瓜(香江茶业)等。

大红袍中,以武夷星和曦瓜这两个品牌最为知名。此外,也有戏球(曾经当之无愧,这几年略低调)、幔亭(焙火偏足,主要市场在广东)、琪明、溪谷留香、瑞泉、瑞芳、岩上、善明、和祥等等,这几个都是比较稳定而且比较成熟的大品牌。

如果是刚入门的话,建议从便宜的普通性价比高的喝起,一点一点品鉴,慢慢提高饮品水平。价格的话,推荐购买一斤500以上的作为入门门槛,相对品质会有保障一点。要想喝便宜一点的岩茶,可以推荐海堤的大红袍。

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