冷泡茶怎么泡,泡出甘甜的冷泡茶(简单易上手)

时间:2022-11-09 17:25:12   编辑:饮茶人
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人们在饮用茶汤时,通常选择用热水冲泡,其实除了热泡之外,还有一种冷泡的饮茶方式,尤其适合高温炎热夏季,那么冷泡茶怎么泡呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。

冷泡茶怎么泡

1. 选茶

冷泡茶怎么泡,泡出甘甜的冷泡茶(简单易上手)

冷泡茶指的就是用冷水来冲泡茶叶,与常规的热泡饮茶截然不同,想要用冷泡的方式饮茶,首先要选择合适的茶叶,并不是茶叶都能进行冷泡,众多茶叶品类中,只有绿茶、乌龙茶、白茶这三种茶适合冷泡,其中以白毫银针泡出的茶汤为最佳。

2. 茶具

冷泡茶怎么泡,泡出甘甜的冷泡茶(简单易上手)

选好用来冷泡饮用的茶叶之后,要准备合适的冲泡器皿,冷泡和热泡不同,最好一只长筒带盖的玻璃杯,也能用其它玻璃杯冲泡,不能用陶瓷杯或是紫砂杯,准备好茶具用烧开的热水冲烫消毒,等待内壁的温度冷却就能开始冲泡。

3. 冲泡

冷泡茶怎么泡,泡出甘甜的冷泡茶(简单易上手)

正式开始冲泡冷泡茶时,直接投入5克白毫银针干茶叶,然后倒入4度左右的山泉水或是矿泉水,都没有的情况下可以用农夫山泉代替,倒完水后盖上盖子,先在常温状态下浸泡2-4小时,然后放入冰箱冷藏2小时,冷藏后的茶汤更加甘醇可口。

4. 饮用

冷泡茶怎么泡,泡出甘甜的冷泡茶(简单易上手)

冷泡茶从冰箱取出后就能直接饮用,一杯好喝的冷泡茶不需要添加任何调理就有极为自然的甜香,入口饮用时带来甘醇的滋味,虽说冷泡茶的口感滋味较好,但在饮用时需要注意,从冰箱取出的冷泡茶汤,最好在6小时内饮完,一旦超过8小时就不能饮用。

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