泾渭茯茶是什么茶，属于后发酵黑茶

泾渭茯茶产自陕西省咸阳市泾阳县，因为制作时间在每年的夏季，香气和本身的功效有和茯茶相似，所以得名泾渭茯茶，泾渭茯茶是什么茶?泾渭茯茶属于后发酵黑茶，它是我国紧压茶中最具有代表性的一款，外形紧实，色泽乌黑油润，冲泡后汤色橙黄明亮，陈香气显露，滋味醇厚。

泾渭茯茶是黑茶

泾渭茯茶又叫泾渭茯砖茶，它起源于北宋年间，因为丝绸之路在当时途径咸阳，当地人为了将茶叶销往新疆、中亚、西亚等地，就将茶叶制成了转头的样式，这样能将它的体积压缩到极致，大名鼎鼎的泾渭茯茶也就从这时候诞生了，它是一款营养价值非常高的茶饮。

泾渭茯茶属于后发酵茶，经过长期的发酵，内部产生了大量的矿物质元素和益生菌，这些物质对人体有很多的好处，它能促进消化、养护肠胃、润肠通便，还能解油腻、降低自身血压、预防心血管疾病发生，到了现在有很多人，我国都有饮用泾渭茯茶的习惯。

但在最初的时候，关于泾渭茯茶的争议是比较大的，饮用的人也是比较少的，一般都是新疆西藏等边境地区的喝，内陆地区的人是很少饮用它的，原因有两点一是内陆茶叶多，人们的选择就更多一些，而像泾渭茯茶这种陈香气很重的茶叶，大部分内陆人是接受不了的。

二是因为用来制作泾渭茯茶的茶叶，就是传说中的粗枝大叶，也就是老叶子，大部分内陆人觉得这是废料，属于品质不好的茶叶，因此在当时内陆喝泾渭茯茶的人很少，到了现在人们知道泾渭茯茶的好处，也懂得品饮它的滋味后，市面上喝泾渭茯茶的人，才渐渐的变多了。